COCINA

Restaurante de Sushi en Palermo | Carta The Lift 1967

ENTRADAS

Wonton - 4 Unidades

Empanada frita tailandesa de Cerdo, con cilantro y salsa de ostras y pescado.

$ 16.000

Gyoza - 4 Unidades

Empanadita al vapor y sellada japonesa de Cerdo & Repollo

$ 18.000

Ika Furai - 8 Unidades

Aros de calamar tempura con salsa teriyaki.

$ 18.000

Karagee - 6 Unidades

Pollo frito marinado en ajo y jengibre, con coating crocante y salsa teriyaki.

$ 18.000

Ebi Furai - 6 Unidades

Langostinos jumbo apanados en panko con salsa agridulce.

$ 22.000

Tempura - 6 Unidades.

Mix de mar o vegetariano

$ 24.000

Papas Fritas

$ 13.000

Gohan (Arroz)

$ 10.000

CEVICHES

Clásico

Trucha, pesca blanca. Leche de puma, polvo lift y cilantro.

$ 25.000

1967

(Sugerencia del Chef): Trucha patagónica, lisa y langostino, leche de puma, polvo lift, cilantro y salsa de soja.

$ 25.500

A Lo Macho (Spicy)

Trucha patagónica, lisa y langostino, leche de puma, polvo lift, cilantro y buttermilk de wasabi.

$ 26.500

PRINCIPALES

Katsu Kare

Milanesa de cerdo en panko, papas fritas y timbal de arroz blanco al vapor.

$ 26.000